Mat
I samarbete med Gävles bästa cateringfirmor erbjuder vi goda middagar och luncher! Förbeställ i samband med bokning!
Maten måste förbeställas senast 5 vardagar i förväg och minimiantal är 10 personer/rätt (barnportioner 15). Allergikost samt vegetarisk kost, eller speciella önskemål måste även dessa förbeställas. I Alborgens Café kan ni köpa kaffe, thé, läsk, godis, panpizza och souvenirer. Är Ni ett företag? Kontakta oss för en offert på företagsaktivitet och förtäring.
Middagsbuffé
Efter några timmars äventyr smakar maten extra bra! Våra bufféer är både rikliga och riktigt goda! Naturligtvis ingår kaffe & kaka på maten.
Alborgen Special
Marinerad fläskfilé, kycklingfilé, laxfilé, potatisgratäng, bearnaisesås, vitlökssås, limedressing, salsa, sallad, bröd och smör.
246:-
Medelhavsbuffé
Moussaka, halloumi-sallad, vegetarisk pastasallad, grekisk potatissallad, marinerade kronärtskockor, lufttorkad skinka, två sorters salami, kalamata oliver, tzatziki, hummus, foccacia med oliver och fruktfat.
252:-
Sydamerikansk Buffé
Ceasarsallad med krutonger, kryddig potatissallad, kentucky fried chicken med mango/jalapeño, salsa, coleslaw, chili con carne, vitlöksbaguetter, grönsaksfylld tortilla med guacamole.
257:-
Italiensk Buffé
Paj med parmaskinka och pestocreme, caprese (mozzarella, tomat & basilika), potatissallad med ruccola och melon, två sorters salami med kalamata oliver, pastasallad med tomat, vinegrette och riven parmesan, kallskivad kycklingfilé, lasagne och olivbröd.
285:-
Lunch
Rejäl lunch, perfekt som uppladdning innan äventyren, eller som en god avslutning för tidiga äventyrare. Kaffe & kaka ingår.
Klassisk Lasagne
Serveras med sallad, bröd och smör
125:-
Kycklinggryta Flygande Jakob
Klassiker med bacon, banan och jordnötter, serveras med ris, sallad, smör och bröd.
125:-
Vegetarisk Lasagne
Lika välsmakande och rejäl som den vanliga, fast fylld med nyttiga och goda grönsaker. Sallad, bröd och smör ingår.
125:-
Stekt fisk
Efter säsong, med kokt potatis, remouladsås, sallad, bröd och smör.
125:-
Pannbiff
Klassiker med stekt ägg, lingon, löksky, potatis samt sallad, bröd och smör
125:-
Sallad
Goda sallader för de som föredrar en lite lättare lunch.
Tonfisksallad
Tonfisk med lök, bönor, oliver, ägg, paprika, isbergssallad och gurka. Smör och bröd.
125:-
Ost & skinksallad
Ost och skinka med ananas, tomater, paprika, lök ägg, isbergssallad och gurka. Smör och bröd.
125:-
Kycklingsallad
Kyckling med ägg, paprika, lök, ananas tomater, isbergssallad och gurka. Smör och bröd
125:-
Grekisk sallad
Oliver, tomater, bönor, fetaost, lök, isbergsallad och gurka. Smör och bröd.
125:-
Räksallad
Räkor med sparris, citron, dill, ägg, isbergssallad, tomat och gurka. Smör och bröd.
125:-
Desserter
Det lilla extra efter maten, alltid lika uppskattat! Förbokas i samband med matbeställning.
Pannacotta
Det bästa från Italien! Krämig vaniljpannacotta med jordgubbssås.
60:-
Limecheesecake med hallonsås
Sött och syrligt med en amerikansk touch!
60:-
För barnen
Taco-buffé
Buffén innehåller mjuka & hårda bröd och nachos, tacoköttfärs (nötkött), sallad, gurka, tomat, lök, riven ost, vitlökssås (laktosfri) samt salsa. Vegetarisk och/ eller allergianpassat går att ordna ( Tacobuffé måste även detta förbeställas).
85:-
Pan Pizza
Original eller vegetarisk
20:-
Smått & Gott
För de gäster som inte vill ha en hel måltid, eller vill börja med något lätt innan äventyren. (Förbeställes senast dagen innan ert besök)
Smörgås
Smörgås med smör, ost, skinka och grönsaker. (pris/st , minst 5 personer)
25:-
Snacks.
Enklare snacks & chips. (pris/person, minst 5 personer)
25:-
Snacks & snittar
Ett större urval av snacks, samt goda snittar och frukt ( pris/person, minst 10 personer).
75:-
Lyxigt tilltugg
Goda snittar, ostar, kex, frukt, snacks och tilltugg, perfekt start tillsammans med ett t.ex glas vin och trevligt sällskap! (pris/ person, minst 10 personer)
100:-
Café
I caféet kan ni köpa en kopp kaffe eller thé, läsk, godis och panpizza. Caféet är öppet under Alborgens öppettider.
